Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы.
Сварная конструкция из нержавеющей хромоникелевой стали, поверхность чисто отшлифована и отполирована.
- рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола - точно регулируются;
- закрытое машинное отделение – внутренняя часть инъектора не загрязняется;
- откидной кожух максимально облегчает очистку;
- 3 возвратных фильтра, 1 всасывающий фильтр;
- рабочие инструменты снабжены системой быстрой сменой игл,
- клапан для регулирования давления впрыскивания рассола, высокопроизводительный насос;
- запорный клапан для управления моментом впрыскивания рассола через иглы.
Характеристики:
- 22 четырные иглы диаметром 3 или 4 мм (88 игл)
- Плавная регулировка давления инъекции от 0.5 до 5.5 бар
- Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола
- Регулировка расстояния планки на каждый продукт
- Три степени фильтрации рассола
- Ширина ленты 300 мм
В комплекте поставляется емкость для рассола и специальные фильтра для очистки рассола.