Станция подготовки рассола
Описание

Станция подготовки рассола, предназначена для смешивания ингредиентов в воде для получения максимально однородного раствора, который равномерно распространяется в обрабатываемом мясном сырье и не засоряет иглы инъектора.

При необходимости станцию можно включить в состав линии для подачи подготовленного рассола непосредственно в рабочую область инъектора.

1       Технические характеристики:

Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1422х1100х1740
Высота загрузочной воронки, мм: 1027
Рабочий объем, л: 400
Объем загрузочной воронки, л: 32
Мощность двигателя мешалки, кВт: 0,55
Количество оборотов мешалки, об/мин: 92
Мощность двигателя помпы, кВт: 1,5
Производительность помпы, м3/ч: 12,5
Общая мощность, кВт: 2,05
Максимальный ток, А: 20
Масса, кг: 233
Напряжение питания: 3~, 380 В, 50 Гц.

Заказать