Фаршемешалка Л5-ФМ-2У-150
Описание

Фаршемешалка предназначена для перемешивания фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий. Фаршемешалка успешно используется и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания и консервных заводах. Все детали, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из коррозионостойких материалов. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание продукта месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой (крышкой). Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках. Управление машиной осуществляется одним рабочим — фаршесоставителем с пульта, расположенного на тумбе.
Комплект поставки
1. Фаршемешалка;
2. Подъемник или загрузчик под тележку (опция);
3. Тележка (опция).

Наименование параметра ФМ-2У-150 ФМ-2У-335
Геометрическая вместимость, л 150 335
Техническая производительность, при продолжительности цикла 5 минут, мин. 1100 3200
Коэффициент загрузки 0,8 0,8
Номинальная мощность двигателей, кВт. 4,1 7
Потребление электроэнергии, кВт. 2,35 4,1
Габаритные размеры, мм. 2940х965х1330 3200х965х1375
Масса с механизмом загрузки, кг. 860 920

Заказать